Tatraputru sööb igaüks omamoodi, nii olen ma aru saanud. Mu täditütra näiteks sööb ketšupi ja majoneesiga ja rohke aroomisoolaga. Mu mehe pere, aga enamasti hakklihakastmega. Mõni ei pane üldse midagi peale ja lasteaias kui kunagi praktikal olin anti piima ja suhkruga keedetud tatraputru.
Ma ise panene keetmise ajal pudru sisse sibulat, kunagi panin ka küüslauku ja vahel ka porgandit. Üldse oli tatrapuder tudengiaja üheks põhilisemaks toiduks. Lapsepõlves ei mäleta ma, et meil oleks kunagi kodus või vanaema juures keedetud tatraputru ja uduselt mäletan lapsepõlvest, et lasteaias oli mingi jube tatrapuder, sama jube nagu hirsipuder. Võibolla oligi lasteaias sama magus ja lääge piimane tatrapuder kui praktika ajal anti, sest tegin praktikat samas lasteaias kus ise käsin ja kokk võis ju veel sama olla;))
Igatahes nüüd teen, ma vahest ikka tatraputru, eriti veel kui see on mu kahe aastase plikatritsu lemmik pudrusid, mannapudru kõrval. Eile söi ta mitu taldrikutäit seda ja täna nõudis juurde, tegimegi siis, natuke sibulat sisse ja nii ta läheb. Lapsele maitseb.
Ise söön seda putru nii, et lisan kurki ja tomatit ja vahest majoneesi ja ketšupit, täna näiteks sõin Tere Dipp Topsiga. Täitsa hea oli sellega, samuti on hea Felixi küüslaugu kastmega või sama kastmega Heinzilt. Ja noh kui küüslauku on juba pudru sisse pandud on pudru veel eriti nämma 
)
)Seoses tatrapudruga meenus mul veel paar mu tudengi aja retsepti mida ikka söin. Näiteks sibulasupp – vesi keema, pool puljongikuubikut ja rohkelt sibulat sisse ja supp, mis sugune. Teine lemmik oli: makaronid ja külmutatud lillkapsas keema, kui keenud vesi pealt ära, külma veega üle. Krabinuudlid ja majonees veel neile lisada, natuke soola ka ja ongi valmis. Head isu!
